CLOS ST. PERE

Desde el año 1990 embotellamos nuestro vino tinto varietal, el Merlot, denominado Clos St. Pere.

El merlot, esta variedad de uva con nombre de ave, es el origen de este gran vino tinto. De constitución vigorosa , tacto aterciopelado y color rubí con tonalidades violáceas, en el que se descubren aromas de especias, regaliz y pequeños frutos.

La proximidad al mar de nuestras viñas, asegura un cuajado y una maduración más uniforme que en otros lugares debido a las horas de sol y al efecto de la brisa marina. Su elaboración ha sido muy cuidada para poder conservar todo el potencial aromático de la uva.

Recomendamos conservarlo a unos 15º C.